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SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu kräftigen Schmorgerichten
Es erinnert an Tomaten und grünen Mandeln
Januar 2008 übernehmen Helen und Martin Schmidt das Weingut Kiefer und ziehen mit ihren Kindern in das alte Gutshaus
SERVIEREMPFEHUNG: Harmoniert mit kalten Speisen von Lachs und Meeresfrüchten aber auch ideale Begleitung für Süßspeisen und Desserts
Bouvet Ladubay Saumur brut Blanc Trésor AOP Schaumwein Frankreich (12 x 0,75l) Cecilia Beretta SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu kräftigen SchmorgerichtenSTORY: Bouvet Ladubay ist der grte Exporteur von Schaumweinen, groartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Grung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfssern, bevor er mit der klassischen Methode der Flaschengrung auf den Feinhefen ausgebaut wird. BEURTEILUNG: Die Eleganz seines Krpers unterstreicht den Charme und die Opulenz der Chenin Rebe und wird durch die typischen Holzaromen sowie die sanft schmelzenden
